Samsun'da doğup büyüyen Şan Muzaffer Özkanlı, 18 yaşında bu şehirden ayrılarak farklı coğrafyalarda yaşam deneyimleri kazanmaya başladı. Erken yaşlardan itibaren mekân düzenlemeleri, kesme ve topraklı çiçeklerle peyzaj tasarımı gibi alanlara yöneldi. Genç yaşta Türkiye'nin güneyi ve Ege bölgesinde bir süre yaşadı; doğayla iç içe geçirdiği bu dönem, üretime ve doğal döngülere tanıklık etmesini sağladı. Seyahatlerini uluslararası bir düzeye ulaştırdı.

Şan, İstanbul'da, resim sanatına duyduğu ilgiyi geliştirmek üzere çeşitli atölyelerde çalıştı. Bir süre sonra sanatsal çalışmalarını ve eğitimini yurtdışında sürdürmeye karar verdi ve İngiltere'ye taşındı. Yaklaşık beş yıl kaldığı İngiltere'de önce Cardiff'te Nash College'da fotoğraf, ardından Brighton'da Regency College'da sanat yönetimi sertifika programlarına katıldı.
 
2007 yılında Brighton'da kendi şirketi MOZK'u kurdu ve İngiltere'deki Brighton Film Studios'da freelance olarak sanat departmanına destek verdi. Bu süreçte Spinoza Kant gibi düşünürlere yönelerek ruh sağlığı, ruhsal gelişim ve insan psikolojisi alanlarına ilgisi derinleşti.
 
2009'da İstanbul'a dönen Şan, şirketinin çalışmalarını burada sürdürmeye başladı. MOZK; film, moda ve fotoğraf sektörlerinde aktif rol üstlenirken, mekân ve sahne düzenlemeleri gibi yaratıcı projelerde de yer aldı. İngiltere ve Avrupa'nın farklı ülkelerinden topladığı antika eserleri İstanbul'daki mağazasında sergiledi; ardından atölyelerini kurarak bazı tarihi parçaların replikalarını ve kendi tasarımlarını üretmeye başladı.
 
2011 yılında Maison Française Magazine ile ilk işbirliğini gerçekleştirdi; sonraki yıllarda yaklaşık 80 projeye imza attı ve bunların 20'ye yakını uluslararası ve ulusal dergilerde yayımlandı. Bugün Mozk Maison adıyla devam eden markası, güçlü ve yaratıcı ekibiyle iç mimari projeler üretmekte, tarihsel mobilya modellerinden ilham alan kendi koleksiyonunu tasarlamakta ve mağazalarında sergilemektedir.
 
Akademik yolculuğunda İstanbul Bilgi Üniversitesi Sanat ve Kültür Yönetimi Bölümü'nü İngilizce olarak okuyup onur öğrencisi derecesiyle mezun olmuştur. Aynı dönemde Yale ve Wesleyan üniversitelerinin psikoloji programlarına katılmış; İstanbul Bilgi Üniversitesi'nin psikoloji bölümündeki dersleri de başarıyla tamamlamıştır. İç mimari ve dekorasyon çalışmalarını sürdürürken, insan davranışı, mekân algısı ve ruhsal süreçler arasındaki ilişki üzerine yoğunlaşmış; dekorasyonun insan ruh sağlığına etkilerine dair çeşitli yazılar kaleme almış ve projeleri Maison Française Magazine'de yayımlanmıştır.
 
Sanat, tasarım, dekorasyon ve psikolojiyi bütüncül bir yaklaşımla birleştiren Şan, bugün mağazasında hem kendi koleksiyonlarını hem de resim çalışmalarını sergilemeye devam etmektedir. Zaman zaman kişisel sergiler açarak resimlerini sanatseverlerle buluşturmaktadır.
 
Şan M. Özkanlı, aynı zamanda İstanbul Üsküdar Üniversitesi Uygulamalı Psikoloji Yüksek Lisans Programı'nı tamamlamış olup, psikanalitik yaklaşımla terapist olarak da çalışmalarını sürdürmektedir.